パン作りにハマっています

自分が作っていて楽しいし家族も喜んでくれる趣味です。最近ハマりだしたものですが、パン作りが趣味になっています。元々パンが大好きで美味しいパン屋さんや新しく開店したパン屋さんがあると少々遠くても車で買いに行っていました。

でも、自宅で作るパンは少々不格好の時もありますが、焼きたてほかほかが食べられたり、自分の好きな材料をふんだんに入れることも出来るので自分好みのパンを食べることが出来ます。オーブンで焼いている最中の家中の良い香りは本当に食欲をそそります。最近はスコーン作りにもはまっていて、休みの日は贅沢にアフタヌーンティをして楽しむ時間も増えています。

特に最近自分ながら腕を上げたことが実感でき、より楽しくなっています。最初は失敗もありまずいパンを家族に食べてもらったこともありますが、最近は喜んで食べてくれリクエストもしてくれます。まだまだレシピが少なく本格的なおいしいパン屋さんのようなパンとはいきませんが少しずつ上達していけたらいいなと思っています。